FSSC 22000 représente une approche globale de la gestion des risques liés à la sécurité alimentaire dans toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire, conçue pour les systèmes de gestion de la sécurité des aliments et des aliments pour animaux. De plus, la FSSC 22000 inclut le transport et le stockage sur site si une partie de l’opération est incluse.
FSSC 22000 est reconnu par l’Initiative Globale sur la Sécurité des Aliments (GFSI) et SMG est un chef de file sur le marché des services de certification et de formation FSSC 22000.
La FSSC 22000 aide à remédier à la fragmentation des normes dans l’industrie alimentaire; toutefois, en réponse à la pénurie alimentaire, les principaux fabricants et détaillants ont adopté des normes sur mesure qui peuvent maintenant être harmonisées en utilisant la norme FSSC 22000 comme base et en ajoutant des exigences supplémentaires spécifiques au besoin.
L’une des spécialisations de SMG travaille avec les principaux organismes alimentaires et de boissons pour développer leur propre programme de sécurité alimentaire conforme à la norme FSSC 22000 et/ou fournir une gamme de services de certification et de formation et d’assistance afin d’aider une organisation à évaluer la conformité de sa chaîne d’approvisionnement avec tous les éléments nécessaires à une gestion moderne et internationalement reconnue de la sécurité alimentairse.
Avantages de la Norme FSSC 22000
- Encourager l’harmonisation et la transparence internationales des normes de sécurité alimentaire, avec une norme Globale que tout le monde reconnaît
- S’assurer que votre réseau entier de processus sera évalué et surveillé selon l’approche axée sur les processus – l’identification et la gestion systématiques des processus d’interaction
- Rationaliser le contrôle des processus internes afin de réduire au minimum les risques alimentaires importants
- Les clients et les parties prenantes verront que vous adoptez une approche sérieuse et gérée de la sécurité alimentaire
- Augmenter et améliorer la protection de la marque et la gestion de la chaîne d’approvisionnement
- Aider à assurer des approches préventives et correctives en matière de gestion de la sécurité alimentaire
- Créer une plus grande transparence et traiter la fragmentation des normes dans l’industrie alimentaire et peut être facilement intégrée dans le programme de sécurité alimentaire d’une organisation
- Audit tiers plus efficace et plus efficiente qui allège la charge pesant sur l’organisation et ses régulateurs qui peuvent utiliser la norme comme premier point d’évaluation
- Réaliser des économies grâce à l’efficacité des processus et à la rationalisation des audits internes et externes.